…vor der harten die weiche oder gelinde Speiß... - Die gesunde Speisenfolge einer kurfürstlichen Tafel um 1600

Prof. Dr. Josef Matzerath | Technische Universität Dresden

Lasst Euch in die Zeit von Kurfürst August entführen, als auf seinem Jagd- und Lustschloss opulente Feste gefeiert wurden:

• erfahrt Wissenswertes über die Zubereitung der Speisen nach Deckardts
  „New Kunstreich und Nützliches Kochbuch“ aus dem Jahre 1611
• genießt verschiedene historische Kulinarik und
• lauscht dem Quartett LA SPREZZATURA von der Musikschule
  Johann Sebastian Bach bei einem kleinen Konzert in der Schlosskirche.

Veranstalter: Förderkreis Schlössergemeinschaft A/S/L e.V. 
 

Ticketpreis: 70,00 €
Dauer: 11:00 Uhr bis ca. 15:00 Uhr